(続)タイトルいつ決めるのさ

ちょっとしたメモ置き場。何かの参考にして頂ければ幸いです。

料理

久しぶりに豚の角煮を作ってみました

久しぶりに豚の角煮を作ってみました。たま~に無性に食べたくなるのですよね。圧力鍋は使わず時間をかけて(まあほとんど放ったらかしですが)じっくりです。油が気になる方は一旦豚肉を下茹でしてもよいでしょう。 【 材料(2~3人分)】 ※ あくまでも目安…

ベトナム旅行土産に「フォー」の即席麺を頂いたので調理してみました

ベトナム旅行に行った方からお土産に「フォー」の即席麺を頂いたので調理してみました。インスタントフォーなんてあったのですね。日本の即席麺同様、ちょっとの工夫で更に美味しく頂くことができます。Googleの翻訳機能でベトナム語も怖くない(笑)!